半熟卵を作っておきます。
沸騰したら卵を入れて６分。

玉ねぎ、長ネギはみじん切りに。

玉ねぎは、辛味をとるために少し電子レンジで加熱。

材料を全て混ぜ合わせ、コチュジャンやラカントもしっかり溶かします。

タレに半熟卵を入れて味を染み込ませます。