離乳食も♪ご飯から作るお粥

管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
離乳食の味付け例の紹介も書いています♪
このレシピの生い立ち
長男の離乳食作りでは、炊飯器にカップを入れて炊飯器でお粥を作っていました…が、出来上がり水分量の調整難しく、思うようにできませんでした。
私にとってはこの作り方が1番美味しくできました★
離乳食も♪ご飯から作るお粥
離乳食の味付け例の紹介も書いています♪
このレシピの生い立ち
長男の離乳食作りでは、炊飯器にカップを入れて炊飯器でお粥を作っていました…が、出来上がり水分量の調整難しく、思うようにできませんでした。
私にとってはこの作り方が1番美味しくできました★
作り方
- 1
大人が食べるご飯をフライパンへ移し、水を入れ、ご飯粒をほぐす。
- 2
時間を少し置き水分を含んできたら、火にかける。3分ほど弱火で煮たら、火を止め、器に盛りつける。
完成です! - 3
味付け例
・ミルク粥→お粥が熱いうちに粉ミルクかけ混ぜる。
・海苔のお粥→熱いうちに細かく千切った海苔をのせ、ふやかす。 - 4
・ふりかけ風粥→無添加無塩の粉末だしのせる。
・雑炊風→時期に合わせた大きさのおかずを混ぜ入れる。 - 5
軟飯の作り方も良かったら♪
(レシピID20676184)
コツ・ポイント
①の工程で、ご飯粒をよくほぐしてあげると、塊ができず、出来上がりが良くなります♪
水分少なく感じたら、少しずつ増やしてあげてください!!
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