影音示範 五分鐘快速上菜 茄子肉末
夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243
運用微波爐的高瓦數1000W,瞬間把溫度拉高到攝氏95-100度,就可讓茄子保持鮮豔漂亮的夢幻紫色囉！
FB 粉絲團～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl
訣竅提示
可在送進微波爐前,將紫色皮的部份塗上薄薄的ㄧ層食用油,賣像會更好看！
避免塗到白色海綿體,以免過度吸油！
YouTube影音～https://www.youtube.com/watch?v=xYIiOOF5sWs
部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/12/blog-post_29.html
食後感想
色香味俱全！
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可在送進微波爐前,將紫色皮的部份塗上薄薄的ㄧ層食用油,賣像會更好看！
避免塗到白色海綿體,以免過度吸油！
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我是Vivian，也是夢幻廚房在我家的女主人，我只是個平凡的家庭主婦，每天的生活就是圍繞著老公，小孩，還有忙不完的家事，然而，透過親手做料理，我的心就像裝上了翅膀，可以無限地發揮我的想像與創意，也抒發了自已的情感，我相信料理的美好不只會感動我，也會感動你。我相信夢幻廚房不只在我家，也可以在每一個人的家！
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