卵オイル乳製品不使用❁オートミールパン

VenusEats @cook_40224131
グルテンフリー×卵・オイル・乳製品不使用♡外ザク!中モチ!のシンプルな食事パン∗⿻ᐝ
このレシピの生い立ち
オートミールは炭水化物なのに、鉄やたんぱく質など他の栄養面がばっちり*。✧毎日食べても飽きない、何にでも合うシンプルな食事パンを作りたくて❁
卵オイル乳製品不使用❁オートミールパン
グルテンフリー×卵・オイル・乳製品不使用♡外ザク!中モチ!のシンプルな食事パン∗⿻ᐝ
このレシピの生い立ち
オートミールは炭水化物なのに、鉄やたんぱく質など他の栄養面がばっちり*。✧毎日食べても飽きない、何にでも合うシンプルな食事パンを作りたくて❁
作り方
- 1
☆の粉類をボールに入れ、混ぜ合わせておく。(ふるい不要)
- 2
残りの材料をすべて入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 3
軽く濡らした手で丸く形成する。直径約11cm×高さ4.5cmほどになります。
スケッパーなどで十字の切れ込みを入れる。 - 4
200℃のオーブンで30分焼く。
- 5
シンプルなので、ギー(ID: 19692009)を塗ってトースターで焼いたり、フムスやお好きなジャムを塗っても♡
- 6
スライスしてラップに包み、冷凍保存も可能です!
コツ・ポイント
③:切り込みは生地の1/3も入ればOKです!深すぎると水分が蒸発しすぎて、モチモチ感が出ません。。
※ひとまとめで焼いてください!小分けにすると、ザクザク部分が多すぎて、パンのような食感が出なくなってしまいます><
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