手羽中をビニール袋に入れる。
サラダエレガンスとお酒を入れ、30分寝かせる。夏場は冷蔵庫に入れてね。

魚焼きグリルで14分焼く。

コストコで購入した手羽中一袋が2.５キロだったのでサラダエレガンスを大さじ1にしました。
少量やる場合は調整して下さい。