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豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス
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豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス-レシピのメイン写真

豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス

ぎしを
ぎしを @cook_40233021

定番メニューにマヨネーズをプラス
このレシピの生い立ち
・生姜焼きに、マヨネーズのコクをプラス。ごはんが、ごはんが、ススムくん
・ネット上等で、諸先輩方が作られているレシピを、参考にさせていただきました

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材料

2～3人分
  • 豚バラ肉 400グラム
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ○タレ
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 本みりん 大さじ2
  • おろし生姜 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜ合わせる

    • 豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を5センチ幅に切り、塩胡椒を振る

    • 豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス作り方2写真
  3. 3

    1と2を合わせ、漬け込む

    • 豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス作り方3写真
  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れて、中火にかける

    • 豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス作り方4写真
  5. 5

    3を入れ、炒める

    • 豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス作り方5写真
  6. 6

    豚バラ肉に火が通れば、完成！

    • 豚バラ肉の生姜焼　マヨネーズプラス作り方6写真

コツ・ポイント

・生姜の量は、お好みで調整して下さい
・塩加減, タレの量は、お好みで調整して下さい
・マヨネーズを使えば、油も要りません

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ぎしを
ぎしを @cook_40233021
2020/05/04 10:45に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚バラ肉

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