豆腐を水切りし、キッチンペーパーで包んでおきます。

人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切りにします。

解凍しておいた、牛めしの具をタレと具に分けます。

具を切ります。(子どもが小さい為1~2cmぐらいの長さに切りました)

熱したフライパンに油を入れ、牛めしの具、人参、玉ねぎを入れて炒めます。

少し火が通ったら、先程のタレ、調味料、豆腐を入れます。豆腐はお好きな大きさに手で崩しながら入れます。

15分程中火で煮込みます。

具材に火が通ったらできあがりです。