カロリーが低い
揚げ出し豆腐のような物が食べたかった！
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が好きだけど、
油は価格高騰してるし
揚げたらカロリー高い。

卵豆腐も好き。

この気持ちを埋める一品が欲しかった。