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ずぼらな僕の味噌鶏
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ずぼらな僕の味噌鶏-レシピのメイン写真

ずぼらな僕の味噌鶏

お漢を目指して
お漢を目指して @cook_40336767

じんわりと火を通すので、鶏肉の柔らかさが際だつ一品
このレシピの生い立ち
腹へった、でも体が動かない、だが旨いものは食べたい、という三拍子から生まれたおかず。ご飯に合う！

じんわりと火を通すので、鶏肉の柔らかさが際だつ一品
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腹へった、でも体が動かない、だが旨いものは食べたい、という三拍子から生まれたおかず。ご飯に合う！

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お漢を目指して
お漢を目指して @cook_40336767

じんわりと火を通すので、鶏肉の柔らかさが際だつ一品
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腹へった、でも体が動かない、だが旨いものは食べたい、という三拍子から生まれたおかず。ご飯に合う！

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材料

１人分
  • 鶏もも肉 250グラム
  • ●味噌 大さじ一杯
  • ●醤油 小さじ一杯
  • ●水 大さじ二杯
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は汁が吸いやすいようにフォークで穴を開けておく

    • ずぼらな僕の味噌鶏作り方1写真
  2. 2

    ●を袋に入れ、混ぜ合わせておく

    • ずぼらな僕の味噌鶏作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた調味料の中に鶏肉をいれてある程度揉む

    • ずぼらな僕の味噌鶏作り方3写真
  4. 4

    水をしいた鍋の中にいれて、そのまま茹でる。沸騰したらそのまま10分茹でて完成

    • ずぼらな僕の味噌鶏作り方4写真

コツ・ポイント

使う味噌は米こうじや大豆の欠片が入ってない奴がオススメ

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お漢を目指して
お漢を目指して @cook_40336767
2022/04/22 11:09に公開
今日も元気だ飯がウマイ！変なところで手は抜くけど、拘る所はとことんに！腹の虫が、満足するまで！！
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 味噌

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