豚こま肉で簡単豚丼

豚こま肉で簡単豚丼-レシピのメイン写真

豚こま肉で簡単豚丼

★あっつぁん★ @cook_40128581

玉ねぎでかさ増し、味のポイントはたっぷりのショウガです

このレシピの生い立ち
簡単ランチメニューとして我が家の定番です
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！

玉ねぎでかさ増し、味のポイントはたっぷりのショウガです

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(*^-^*)
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玉ねぎでかさ増し、味のポイントはたっぷりのショウガです

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簡単ランチメニューとして我が家の定番です
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！

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材料

2～3人分

豚こま肉 300g
玉ねぎ 1個（260g）
ショウガ 10g
サラダ油小さじ2
（味付け）
酒大さじ1
砂糖大さじ1
だし醤油（かつおだし濃縮3倍）大さじ1
醤油大さじ1
（トッピング用）
白ゴマ・パセリお好み量

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作り方

1
豚こま肉は大きいものは長さ5cmにカット、玉ねぎは5mm幅縦切り、ショウガはみじん切りにします
2
油を入れたフライパンに、ショウガを入れて炒めます
3
ショウガの香りがたって来たら、豚肉・玉ねぎを加えて炒めます
豚肉が塊になっている時は散らします
4
豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら、味付けの調味料を全部入れて更に炒めます
5
ご飯（分量外）を盛り、その上に５を盛付けたら出来上がり！
お好みで、白ゴマ・パセリなどトッピングして下さい

コツ・ポイント

調味料と入れた後で、最後に味見をして調整お願いします

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★あっつぁん★ @cook_40128581

2020/05/20 06:26に公開

ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです

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このレシピのキーワード

豚丼酒豚こま玉ねぎしょうが

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