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ベーコンチーズマフィン
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ベーコンチーズマフィン-レシピのメイン写真

ベーコンチーズマフィン

クックBR88ON
クックBR88ON @cook_40140411

ハーブはローズマリーを使いました。パセリでも、ハーブミックスでも、ハーブ無しでも。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。

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クックBR88ON
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ハーブはローズマリーを使いました。パセリでも、ハーブミックスでも、ハーブ無しでも。
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材料

ミニマフィン12個分
  • チーズ(削り) 1カップ
  • ベーコン 三枚
  • バター 35g
  • 小麦粉 2 1/2カップ
  • 塩 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ3
  • ハーブ(好みで) 適宜
  • 卵 3個
  • 牛乳 1カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンは170℃(ファン)に予熱。マフィン型に油を塗っておく。チーズは削っておく。

    • ベーコンチーズマフィン作り方1写真
  2. 2

    フライパンでベーコンを焼く。カリッとしたら、ペーパータオルにあげて冷ます。ベーコンから出た油は取っておく。

  3. 3

    ボウルに粉類をふるっておく。
    ベーコンから出た油とバターを合わせて溶かしておく。

    • ベーコンチーズマフィン作り方3写真
  4. 4

    ベーコンが冷めたら細かく切る

    • ベーコンチーズマフィン作り方4写真
  5. 5

    粉のボウルに全ての材料を一気に加えて混ぜる

    • ベーコンチーズマフィン作り方5写真
  6. 6

    スプーンで生地を均等に分ける(パプリカパウダーを一番上に飾ってみました)

    • ベーコンチーズマフィン作り方6写真
  7. 7

    オーブンで20〜25分焼いたら完成!

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クックBR88ON
クックBR88ON @cook_40140411
2020/05/12 03:43に公開

このレシピのキーワード

マフィン ベーコン ハーブ バター 牛乳 卵 チーズ 小麦粉

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