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マッシュルームのオリーブサラダ
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マッシュルームのオリーブサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームのオリーブサラダ

maiko218
maiko218 @cook_40107907

新鮮なマッシュルームを使ったフレッシュサラダです
このレシピの生い立ち
お肉料理のお供に作りました。

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マッシュルームのオリーブサラダ

maiko218
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材料

2〜3人分
  • マッシュルーム 4個
  • クレソン 1〜2束
  • フリルレタス 4〜5枚
  • ディル 2本
  • ブラックオリーブ(スライス) 20g
  • ○ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • レモン果汁 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 2つまみ
  • ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは水洗いしてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る、茎を切って薄くスライスしておきます。

  2. 2

    クレソン、フリルレタス、ディルを手でちぎりお皿に。ブラックオリーブ、マッシュルームを乗せドレッシングをかけたら完成。

コツ・ポイント

塩とハーブソルトのバランスは味見しながら調整してください^ - ^
オリーブオイルは出来るだけ美味しいものを使うのがおすすめです!

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maiko218
maiko218 @cook_40107907
2022/05/08 00:03に公開
できる限り無農薬や無添加食材を選び、手作りの物を食べるのが好きです ^ - ^
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このレシピのキーワード

サラダ レタス マッシュルーム ハーブ クレソン ディル

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