鱗をイメージしながらパプリカのふっくらした部分を薄切りする。

フライパンで軽く蒸し焼きする。

卵をよく溶いてフライパンに薄く油を引き薄焼き卵を作る。

ミートソース。
ニンニクをみじん切りにする。
フライパンに油を引きニンニク、挽肉、玉ねぎ半量を炒め＊の材料を入れ煮詰める

ホワイトソース。
フライパンにバター、オリーブオイル、玉ねぎの残り半量、小麦粉を入れ火にかけ中火で混ぜる。

牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。

トロッとなったらコンソメ、塩を加え混ぜながら溶かす。

ご飯を加えほぐしながら混ぜる。

皿にラップを敷き玉子を乗せる。
鯉のぼりをイメージしながらミートソースを乗せる。

ピザチーズを広げる。

ドリアを乗せる。

鯉のぼりをイメージしながら包む。
尾びれも忘れずに。

目玉用にゆで卵を薄切りする。
黒オリーブがあれば薄切りにしてゆで卵の上に乗せる。
パプリカを飾れば完成♪