まぜるだけ！簡単濃厚ベイクドチーズケーキ
Dream1989 @cook_40117630
超濃厚ベイクドチーズケーキです。
チーズ生地
厚めの場合、高さ5cmはあります。
薄目の場合、高さ3cmはあります。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピから改良しました。
まぜるだけ！簡単濃厚ベイクドチーズケーキ
超濃厚ベイクドチーズケーキです。
チーズ生地
厚めの場合、高さ5cmはあります。
薄目の場合、高さ3cmはあります。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピから改良しました。
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- 1
ID:20209801を作り
ケーキ型の底の部分に敷き詰め
冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
常温に戻したクリームチーズをよく混ぜ、砂糖を2、3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
クリームチーズと砂糖が良く混ざれば
卵を入れ、さらによく混ぜ合わせる。 - 4
そこに薄力粉を入れ、よく混ぜたら
生クリームを入れさらに混ぜ
レモン汁も入れてしっかり混ぜ合わせます。 - 5
生地をしっかり混ぜたら
土台生地の上に流し入れ
空気抜きを2回ほどしてください。 - 6
170℃のオーブンで
厚めなら1時間、
薄めなら40分～45分
焼いて出来上がり。
(余熱なし) - 7
※様子を見て焼き時間の調節してください。
竹串を刺してみて
生地がくっつかなければ大丈夫です。
コツ・ポイント
とりあえずしっかり混ぜることです。笑
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