酥烤草莓派的食譜成品照片

酥烤草莓派

肉鬆小姐 @cook_6828937

不甜的草莓也可以變身美味料理，
步驟很簡單，食材不複雜，
熱乎乎的草莓派加上香草冰淇淋，
很適合當下午茶或飯後甜點呦~~

訣竅提示

最重要的是!!!
不要忘記加上香草冰淇淋呦~~~
(或者你想要自己做也可以看這裡http://www.dodocook.com/recipe/40394)

貼心小提醒：
❤ 草莓也可以換成其他核果類水果呦，比如甜桃，櫻桃，藍莓都是不錯的選擇~
❤ 冰淇淋也可以換成打發鮮奶油或是香草口味優格

不甜的草莓也可以變身美味料理，
步驟很簡單，食材不複雜，
熱乎乎的草莓派加上香草冰淇淋，
很適合當下午茶或飯後甜點呦~~

訣竅提示

最重要的是!!!
不要忘記加上香草冰淇淋呦~~~
(或者你想要自己做也可以看這裡http://www.dodocook.com/recipe/40394)

貼心小提醒：
❤ 草莓也可以換成其他核果類水果呦，比如甜桃，櫻桃，藍莓都是不錯的選擇~
❤ 冰淇淋也可以換成打發鮮奶油或是香草口味優格

酥烤草莓派

肉鬆小姐 @cook_6828937

不甜的草莓也可以變身美味料理，
步驟很簡單，食材不複雜，
熱乎乎的草莓派加上香草冰淇淋，
很適合當下午茶或飯後甜點呦~~

訣竅提示

最重要的是!!!
不要忘記加上香草冰淇淋呦~~~
(或者你想要自己做也可以看這裡http://www.dodocook.com/recipe/40394)

貼心小提醒：
❤ 草莓也可以換成其他核果類水果呦，比如甜桃，櫻桃，藍莓都是不錯的選擇~
❤ 冰淇淋也可以換成打發鮮奶油或是香草口味優格

不甜的草莓也可以變身美味料理，
步驟很簡單，食材不複雜，
熱乎乎的草莓派加上香草冰淇淋，
很適合當下午茶或飯後甜點呦~~

訣竅提示

最重要的是!!!
不要忘記加上香草冰淇淋呦~~~
(或者你想要自己做也可以看這裡http://www.dodocook.com/recipe/40394)

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❤ 草莓也可以換成其他核果類水果呦，比如甜桃，櫻桃，藍莓都是不錯的選擇~
❤ 冰淇淋也可以換成打發鮮奶油或是香草口味優格

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預備食材

45 分鐘

上層塔皮
中筋麵粉 1杯(140g)
燕麥片 1/2杯(8大匙)
黑糖粉 1/4杯(4大匙)
無鹽奶油 6大匙(80g)
鹽一小撮(1/4茶匙)
肉桂粉 1/2茶匙(選擇性加入)
內餡
新鮮草莓 500g
細砂糖 1/2杯(約120g)
檸檬汁 1大匙
檸檬皮 1小匙

料理步驟

45 分鐘

1

將麵粉，燕麥片，黑糖，鹽和肉桂粉倒進大碗或湯鍋混合拌勻
2

奶油切小丁
3

拌入混合好的麵粉中混合均勻後靜置一旁備用 ** 如果沒有攪拌器，直接用手將奶油塊和麵粉邊揉捏邊混合最快 **
4

草莓洗淨後，每顆大約切成四等分
5

放入烤盤中，撒上糖粉，檸檬汁跟檸檬皮並用手拌勻 ** 也可以用鋁箔作的圓形烤盤 **
6

拌勻後鋪上剛剛完成的燕麥麵粉
7

烤箱預熱220度(切草莓時就可以先預熱了)，將鋪好麵粉的草莓派放入烤箱中，以200度烤30分鐘
8

接著取出放涼10分鐘後就可以吃囉

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試做成品照

肉鬆小姐 @cook_6828937

發布於 2013年08月29日 18:30

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