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簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し
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簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し-レシピのメイン写真

簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し

ミルクティーPY
ミルクティーPY @cook_40068542

包丁いらず。フライパンひとつ。10分蒸すだけで簡単激ウマのおかずです！
このレシピの生い立ち
キャベツの蒸し料理をよく作っていたのですが、大好きな豚バラとレタスを使ってみたら、とても美味しくて、子供達の評判がよかったので！

包丁いらず。フライパンひとつ。10分蒸すだけで簡単激ウマのおかずです！
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簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し

ミルクティーPY
ミルクティーPY @cook_40068542

包丁いらず。フライパンひとつ。10分蒸すだけで簡単激ウマのおかずです！
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キャベツの蒸し料理をよく作っていたのですが、大好きな豚バラとレタスを使ってみたら、とても美味しくて、子供達の評判がよかったので！

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材料

5人分くらい
  • レタス 1玉
  • 豚バラ肉(薄切りがオススメ) 300g
  • 鶏がらスープ 大さじ2.5
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    レタスの芯に包丁を入れて芯をくり抜く

    • 簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し作り方1写真
  2. 2

    深型フライパン(鍋でもOK)に
    レタスをちぎって入れる
    豚バラ肉を広げる
    レタス→豚バラ肉→レタスと重ねていく

    • 簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープと酒を全体にかける

    • 簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火で10分放っておいたら出来上がり！
    盛り付ける前にざっくり混ぜて味をなじませます

    • 簡単！激うま！豚バラのレタス蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラ肉とレタスを重ねる事で肉の旨味がレタスに染み込み肉もふんわり仕上がります！

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ミルクティーPY
ミルクティーPY @cook_40068542
2022/06/02 06:51に公開

このレシピのキーワード

レタス 酒 豚バラ肉

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