オイコス使用。レアチーズケーキ風デザート

津軽マカ @cook_40300059
りんごのドライチップス使用。
「ダノンオイコス」に1晩漬けて、
レアチーズケーキ風デザートを作りました。
このレシピの生い立ち
子供と一緒にお菓子作り。
混ぜて、1晩おいて、器に盛って、トッピングを飾り、出来上がり!
ドライフルーツとジャムの組み合わせを変えて、色々アレンジしています。(①ドライマンゴに冷凍マンゴ、②ドライいちごにいちごジャム)
オイコス使用。レアチーズケーキ風デザート
りんごのドライチップス使用。
「ダノンオイコス」に1晩漬けて、
レアチーズケーキ風デザートを作りました。
このレシピの生い立ち
子供と一緒にお菓子作り。
混ぜて、1晩おいて、器に盛って、トッピングを飾り、出来上がり!
ドライフルーツとジャムの組み合わせを変えて、色々アレンジしています。(①ドライマンゴに冷凍マンゴ、②ドライいちごにいちごジャム)
作り方
- 1
オイコスに、りんごチップスを1口大に割ってオイコスに混ぜる。
- 2
ラップをかけて、1晩おく。
- 3
1晩おいた後はこちら。(水分が少なくなり、もったりした感じになります)
- 4
ガラスのカップに、クラッカーを割り入れる(歯ごたえのあるビスケットなどもOK)
- 5
クラッカーの上に、オイコスを入れ、表面を整える。
- 6
トッピング用のブルーベリージャム、冷凍ブルーベリーをオイコスの表面に並べる。
- 7
冷蔵庫で10分程度置いたら完成。(冷凍ブルーベリーが解凍するまで)
- 8
赤いりんごジュースでりんごゼリー(レシピID : 20741824)
コツ・ポイント
砂糖不使用の乾燥りんごチップスをオイコスに1晩漬けると、半生の食感になります。歯ごたえもしっかりあります。
ボリューム感がしっかりあり、腹持ちも非常に良い満足感があるデザートです。
さっぱり食べたい時は、表面のトッピングなしで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20787591










