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黒ごま蒸しパン
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黒ごま蒸しパン-レシピのメイン写真

黒ごま蒸しパン

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

ホットケーキミックスで簡単!黒ごまが香ばしい蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
黒ごまを使用すると、見た目も味もパンチの効いたものに仕上がります◎

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黒ごまを使用すると、見た目も味もパンチの効いたものに仕上がります◎

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材料

8個分(9号カップ)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • 卵 1個
  • 無調整豆乳 100ml
  • ねりごま黒 大さじ2
  • いりごま黒 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖、卵、豆乳、黒ねりごまをボウルで混ぜ合わせる。

  2. 2

    (1)にホットケーキミックスを加え、混ぜる。

  3. 3

    8個の型に(2)を均等に入れる。(型の5~6分目くらいまで入れる。)

  4. 4

    お好みで黒いりごまをトッピングし、蒸気が上がった蒸し器に入れ、15分蒸しあげて完成。

  5. 5

    今回使用したねりごま黒は「濃いねりごま黒」
    濃厚な味わいが特徴のねりごまです。

    • 黒ごま蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    今回使用したいりごま黒は「直火焙煎いり胡麻黒」
    直火焙煎でふっくらと香ばしく煎り上げたいりごまです。

    • 黒ごま蒸しパン作り方6写真
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カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087
2020/05/26 00:29に公開
ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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このレシピのキーワード

豆乳 卵 ねりごま ホットケーキミックス

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