簡単濃厚牛乳プリン@100円
簡単だけどすごい濃厚とろとろ
余った白身はランドグシャなどに
このレシピの生い立ち
プリンをより簡単に手間を省けるように
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プリンをより簡単に手間を省けるように
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プリンをより簡単に手間を省けるように
鍋に材料全部入れて泡立て器でよく混ぜる
中火にかける
周りにふつふつと気泡が出てきたら火を止める
※沸騰させない!
再度、泡立て器でよく混ぜて茶漉しで濾しながら器(ココットでもコップなどでも)に入れる
粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れ4〜5時間で完成
※ラップをしたいなら完成後に
※見た目にこだわるなら、冷やす前にスプーンなどで表面の泡を取ると綺麗になります(省略可)
砂糖の分量は甘め好みかさっぱり好みかで
バニラエッセンスを入れてもいいけど、牛乳感がより少なくなってしまう
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