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簡単濃厚牛乳プリン@100円
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簡単濃厚牛乳プリン@100円-レシピのメイン写真

簡単濃厚牛乳プリン@100円

簡単手軽が好きな主婦
簡単手軽が好きな主婦 @cook_40340580

簡単だけどすごい濃厚とろとろ
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材料

ココット7.5cmなら6個分
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 60〜75g
  • 卵黄 2個
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    鍋に材料全部入れて泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    中火にかける
    周りにふつふつと気泡が出てきたら火を止める
    ※沸騰させない!

  3. 3

    再度、泡立て器でよく混ぜて茶漉しで濾しながら器(ココットでもコップなどでも)に入れる

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れ4〜5時間で完成
    ※ラップをしたいなら完成後に

  5. 5

    ※見た目にこだわるなら、冷やす前にスプーンなどで表面の泡を取ると綺麗になります(省略可)

コツ・ポイント

砂糖の分量は甘め好みかさっぱり好みかで

バニラエッセンスを入れてもいいけど、牛乳感がより少なくなってしまう

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簡単手軽が好きな主婦
簡単手軽が好きな主婦 @cook_40340580
2022/06/07 00:25に公開
家族用おやつ等で気に入ったレシピ保存のため。記載値段は我が家で買った場合の材料費です。
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵黄

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