毎年白菜を収穫しています。最後まで美味しく使いたいから
(又は１玉まるごと購入
された後の保存方法です)
このレシピの生い立ち
畑で冬に沢山の白菜を収穫します。
最後まで美味しく使いたい。

何回か失敗してたどり着いた
保存方法です。