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栄養たっぷりカブのスープ
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栄養たっぷりカブのスープ-レシピのメイン写真

栄養たっぷりカブのスープ

まめの台所
まめの台所 @cook_40228142

寒い時や免疫つけたい時におすすめです!
このレシピの生い立ち
カブが余っていたので、作りました!!

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カブが余っていたので、作りました!!

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栄養たっぷりカブのスープ

まめの台所
まめの台所 @cook_40228142

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材料

4人分
  • カブ 3個
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 200cc
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • ゆず お好みで
  • しょうが お好みで
  • 青ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    根っこの部分を使います。
    皮についた、汚れなどを洗います。

    • 栄養たっぷりカブのスープ作り方1写真
  2. 2

    カブを皮付きのままおろします。

    • 栄養たっぷりカブのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋におろしたカブ、水、ほんだしをいれて中火にかけます。

    • 栄養たっぷりカブのスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋の中が沸騰したら火を止め、醤油、塩をいれます。

  5. 5

    器にスープをよそい、お好みでゆずやしょうが、青ネギを乗せて完成です。

    • 栄養たっぷりカブのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

細かくおろせる、おろし金があれば口当たりが優しいスープになります!

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まめの台所
まめの台所 @cook_40228142
2020/05/24 06:27に公開
魚料理中心にあげようと思ってます!              インスタでは、レシピはないけど作った料理写真を公開しております!https://www.instagram.com/mamemamekitchen/
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このレシピのキーワード

スープ かぶ ゆず 青ネギ しょうが

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