超ふわふわ美味♪お家で簡単ふんわりパン
お家で簡単にパンを作れます。
このレシピの生い立ち
もっちり甘味のあるパンを作りたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに牛乳、はちみつ、砂糖をはかり入れて混ぜる。軽く混ざったらイーストをはかり入れる。
- 2
イーストが牛乳に沈んでいくのを待つ間にタッパー2つ用意して1つのタッパーにマーガリンを計って置いておく。
- 3
⑴のボウルを混ぜて強力粉と塩をはかり入れる。
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 4
マーガリンを薄くタッパーの蓋と側面に塗る。
（ボウルにマーガリンを入れてタッパーについたり手についてるのを塗る感じ） - 5
マーガリンをボウルに入れて捏ねていく。
（作業台があればそちらで。）
10分から20分くらい捏ねる。 - 6
捏ねあがったら生地を2等分してタッパーにいれて冷蔵庫で一晩発酵させる。
常温で1時間発酵でもOK -
- 7
生地が2倍に膨れたら、
お好みの成形をして190度予熱、190度で12分前後焼いたら出来上がり。 - 8
※トースターやフライパンでも焼けます。
オーブンの温度はそれぞれ違いがあると思いますので、各自調節してください。 - 9
ジャムやカスタードクリームをつけても美味しいですし、チョコをのせて焼くだけでも美味しく頂けます
お好みのアレンジでどうぞ - 10
こちらと同じ作り方です。
こちらにないポイントも記載してあります。
レシピID 20543720 - 11
フワフワすぎて綺麗に写真を撮れませんでした…。
写真はチョコ包みパン
チョコのせパン - 12
ウインナーにくるくると生地を巻いただけのウインナーロールパン
- 13
クロワッサンもおうちで作れます。
レシピID 20838358 - 14
リボン成形で可愛く！
左右にはチョコを包んでます(^^) -
コツ・ポイント
生地は最初ベタつきますが、捏ね続けるとまとまってきます。
テーブルにラップを密着させながら敷いて、簡易作業台を作ってこねるとより良いです。生地がまとまってから作業台に出しましょう。
つくれぽ
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