1年中楽しめる冷やし中華ダレ

Name: 1年中楽しめる冷やし中華ダレ
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 寿司酢 120cc; 酢 30cc; めんつゆ（4倍濃縮） 50cc; しょうゆ 50cc; ごま油 大さじ1

どこにでも売ってる調味料でいつでも簡単に万能な冷やし中華ダレができちゃいます。
このレシピの生い立ち
真冬に「冷やし中華食べたい！」と幼かった息子が言った事がはじまりです。
真冬どこにも冷やし中華もタレも売ってなくて、作りはじめてから我が家では
♪1年中冷やし中華楽しんでます♪

材料

3~4人分

こちらの分量は3〜4人前ですが、我が家は家族の人数が多いので2倍,3倍作って遠慮なく
思いっきりかけて食べてます。また、このタレは中華サラダや唐揚げなどにも応用
できるので作り置きしておくのも便利です。

まやっぴー @cook_40071518

2022/06/17 13:20に公開

食べることが大好きなんで、外食して美味しかった料理など自宅で再現したり、ママ友達を呼んでランチしたり、毎日の料理も楽しんでます。

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