キャベツ1/4玉は芯を取ってざく切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。※印の調味料を別容器に全て入れよく混ぜる。

フライパンを熱し豚バラ肉を炒める。バラ肉から油が出るので油は引かずに炒めます。肉の色が変わったらキャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりしたら調味料を全て入れて炒める。とろみがついたらOK。

皿に盛り付け粗挽き胡椒を多めに振って出来上がり。