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ゼラチン不使用★バナナプリン
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ゼラチン不使用★バナナプリン-レシピのメイン写真

ゼラチン不使用★バナナプリン

スミフル
スミフル @sumifru

バナナと牛乳と砂糖だけで作る簡単プリン。バナナの甘み、風味が存分に味わえます。
このレシピの生い立ち
暑い季節に合うひんやり感と優しい味わいのレシピとして考案しました♪

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バナナと牛乳と砂糖だけで作る簡単プリン。バナナの甘み、風味が存分に味わえます。
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材料

  • バナナ 1本
  • 牛乳 75cc
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!

    • ゼラチン不使用★バナナプリン作り方1写真
  2. 2

    バナナを一口大に切ってお皿の上に並べ、軽くラップをかけてレンジに2分くらいかける。

  3. 3

    (2)と牛乳、砂糖をミキサーでかくはんする。

  4. 4

    プリンカップに流し入れ冷蔵庫で3時間以上冷やす。

コツ・ポイント

ゼラチンも卵も使わず、バナナのペクチンと牛乳のカルシウムの作用で固まるビックリなレシピです。

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スミフル
スミフル @sumifru
2022/06/17 05:09に公開

このレシピのキーワード

バナナ 牛乳

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