鰹節を600Wのレンジで1分 加熱する。
加熱したら、揉んで、細かい粉にする。

長ネギは小口切りにする。
豆腐は小さめに切る。

鍋に水、味の素、①の鰹節を入れる。
中火にかけて、沸騰させる。

弱めの中火にして、長ネギ、豆腐を入れる。
混ぜながら、もう1度 沸騰させる。

弱火にして、味噌を溶かしながら加える。

器に盛り付けたら完成です。