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パンナコッタゼスプリキウイソース
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パンナコッタゼスプリキウイソース-レシピのメイン写真

パンナコッタゼスプリキウイソース

かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680

キウイソースがとっても美味しい、プルンとしたパンナコッタです。
このレシピの生い立ち
美味しいキウイと、簡単にできるパンナコッタを合わせました。

キウイソースがとっても美味しい、プルンとしたパンナコッタです。
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美味しいキウイと、簡単にできるパンナコッタを合わせました。

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パンナコッタゼスプリキウイソース

かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680

キウイソースがとっても美味しい、プルンとしたパンナコッタです。
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キウイソースがとっても美味しい、プルンとしたパンナコッタです。
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材料

3〜4人分
  • ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
  • ゼスプリ・グリーンキウイ 1個
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 150cc
  • 砂糖 20g
  • 粉ゼラチン 4.5g
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作り方

  1. 1

    キウイを、2センチ角に切り
    グラニュー糖と混ぜて1晩おく

    • パンナコッタゼスプリキウイソース作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳とゼラチンをいれ、沸騰直前までよく混ぜながら温める

  3. 3

    火を消し、そこに砂糖と生クリームを入れさらにかき混ぜて砂糖をとかす。

    • パンナコッタゼスプリキウイソース作り方3写真
  4. 4

    ココットなど、お好みの器にいれ荒熱をとり、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める

    • パンナコッタゼスプリキウイソース作り方4写真
  5. 5

    冷たくなったら、キウイソースをのせて出来上がり

    • パンナコッタゼスプリキウイソース作り方5写真
  6. 6

    グリーンとサンゴールド、2色のキウイが可愛らしいです！

    • パンナコッタゼスプリキウイソース作り方6写真

コツ・ポイント

グリーンとサンゴールド、2種類のキウイで
味も見た目め楽しめます！

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かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680
2022/08/08 23:08に公開
お母さん歴25年 自己流適当料理ですが、いつか嫁ぐ娘にレシピを残せたら…と、計量スプーン片手にはじめました。よろしくお願いします。日々のパン作りや晩ご飯のブログはこちら　https://arinkokaasan.com/ よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

生クリーム キウイ ゼラチン 牛乳 ゴールデンキウイ

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