優しい味♪きゅうりの一本漬け

Name: 優しい味♪きゅうりの一本漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３〜5本; 液糖 （砂糖の場合は大さじ1） 小さじ1; 塩 小さじ1と1/2; 酢 小さじ2; 鰹出汁の素 小さじ1

薄味なので2日後でも古漬けのように
塩っぱくありません。
半日はグッと我慢♪
このレシピの生い立ち
たくさん作り置きをしたくて
数日たっても塩っぱくない味を攻めました。

材料

冷たくても甘味を感じやすい液糖を使用していますが、無い場合は砂糖を液糖の3倍量入れてください。

2022/08/08 23:07に公開

関西出身・薄味のおかず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘にレシピを残すために　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当に作り続けたレシピの投稿を始めました♪ 2002年栄養士免許取得

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