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時短♩節約♩豚こま南蛮
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時短♩節約♩豚こま南蛮-レシピのメイン写真

時短♩節約♩豚こま南蛮

SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532

包丁不要！揚げる工程もなし！豚こま肉でお手軽にしました。柔らかいので子どもも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮を、お手軽に作れるように豚こまでアレンジしてみました♩

包丁不要！揚げる工程もなし！豚こま肉でお手軽にしました。柔らかいので子どもも食べやすいです♡
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大好きなチキン南蛮を、お手軽に作れるように豚こまでアレンジしてみました♩

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SAKI♩♩
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包丁不要！揚げる工程もなし！豚こま肉でお手軽にしました。柔らかいので子どもも食べやすいです♡
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大好きなチキン南蛮を、お手軽に作れるように豚こまでアレンジしてみました♩

包丁不要！揚げる工程もなし！豚こま肉でお手軽にしました。柔らかいので子どもも食べやすいです♡
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材料

2人分
  • (A)豚こま切れ肉 300g
  • (A)塩胡椒 適量
  • (A)片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • -- タレ --
  • (B)醤油 大さじ2
  • (B)砂糖 大さじ1
  • (B)酢 大さじ1
  • (B)みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋やボウルなどに(A)を入れて揉み込む。好きな形に成形する。
    ※写真は9等分の一口大ほど

    • 時短♩節約♩豚こま南蛮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、❶を並べたら中火で焼く

    • 時短♩節約♩豚こま南蛮作り方2写真
  3. 3

    こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど火を通したら一度取り出しておく

    • 時短♩節約♩豚こま南蛮作り方3写真
  4. 4

    フライパンの汚れをサッと拭き取り、(B)の調味料を加えたら中火で煮詰める

    • 時短♩節約♩豚こま南蛮作り方4写真
  5. 5

    ❸を戻し入れてタレを絡める

    • 時短♩節約♩豚こま南蛮作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、お好みでタルタルソースをかけてください♩

    • 時短♩節約♩豚こま南蛮作り方6写真
  7. 7

    つくれぽありがとうございます♩
    とっても嬉しいです♡

コツ・ポイント

●酸味控えめなので、お好みでお酢を増やしてください

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SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532
2022/08/08 11:59に公開
節約！簡単！美味しいをモットーに家族が喜んでくれるごはん作りに奮闘してます♩つくれぽありがとうございます♡お返事が出来ておりませんが嬉しく読ませて頂いております！⁡インスタ▷▷ @saki_cook21https://www.instagram.com/saki_cook21/
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚こま

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