Lengko
Makanan kaya akan sayuran ini selalu tersaji di kala aku kecil. Kini selang beberapa tahun kemudian dihadirkan kembali. Lengko masakan khas Cirebon bikin ngangenin aku akan sosok seorang ibu.
Lengko
Makanan kaya akan sayuran ini selalu tersaji di kala aku kecil. Kini selang beberapa tahun kemudian dihadirkan kembali. Lengko masakan khas Cirebon bikin ngangenin aku akan sosok seorang ibu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tauge dibersihkan dengan dibuang akarnya dan direbus dalam air mendidih.
- 2
Tempe dan tahu di potong dadu kemudian di goreng.
- 3
Kacang panjang, dicuci.bersih, buang kedua ujungnya kemudian dipotong dua ruas jari. Rebus dengan air mendidih dan ditiriskan.
- 4
Kacang tanah di goreng dalam api yang kecil hingga matang dan sisihkan
- 5
Gerus jadi satu, bawang putih goreng, rawit, terasi dan garam hingga halus.
- 6
Pindahkan ke mangkuk atau wadah berukuran kecil dan tambahkan kecap. Aduk hingga tercampur dengan senpurna.
- 7
Cuci bersih ketimun dan potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
- 8
Saran pengajian, atur semua bahan yang telah dipersiapkan kedalam piring, lalu tambahkan bumbu halus yang telah diberi kecap dan taburi dengan kacang goreng. Rasanya...suegeeerr...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar