お肉たっぷり！ランチに簡単絶品パスタ♡
料理の好きな魔法使い @cook_40326864
お肉たっぷりで子供が喜ぶ絶品パスタ(ボロネーゼ風)です！ナス嫌いの方も、割と食べやすいレシピかと。
このレシピの生い立ち
作りながら、足したり無くしたりしてできたレシピ！まだまだ改良の余地アリ。
お肉たっぷり！ランチに簡単絶品パスタ♡
お肉たっぷりで子供が喜ぶ絶品パスタ(ボロネーゼ風)です！ナス嫌いの方も、割と食べやすいレシピかと。
このレシピの生い立ち
作りながら、足したり無くしたりしてできたレシピ！まだまだ改良の余地アリ。
アプリでひらく作り方
- 1
水を沸騰させ、パスタを茹でる準備をしておく。
- 2
なすは一口大に乱切りし、玉ねぎはみじん切り、ニンニクは輪切りにしておく。
- 3
挽肉を炒める。半分くらい火が通ったら、ニンニクも加えてニンニクの香りがしてくるまで炒める。
- 4
ナスを加え、蓋をして3、4分火を通す。ナスがしなっとしてきたら、玉ねぎも加えて、色が透き通るまで炒める。
- 5
○のついている調味料を加え、よく混ぜ、最後に塩・胡椒で味を整えて出来上がり！茹でたパスタの麺と一緒に召し上がれ〜！！
コツ・ポイント
パスタは、硬めに茹でたほうが美味しいかも！？
また、パルメザンチーズをたくさんかけるとより美味しく♡
まだ完成ではないので、これからドンドン改良していきたいと思ってます！
つくれぽ
こんにちは！2020 4月から登録の、料理好きな中学生！でしたが、高校生になりました！受験でしばらく活動お休みでしたがまたちょこちょこ再開できたらなって思ってます。よろしくお願いします！
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