紫のじゃがいも、シャドークィーンは加熱しても色が鮮やかな紫色です。ふつうにおいしいので手に入ったらぜひ、やってみて～
このレシピの生い立ち
たまたま農家さんの野菜を販売していて試したい！と思って買いました。きれいな紫色が鮮やかで味はふつうにポテチです。
お芋が家族みんな好きなのであっという間に完食しちゃいます。