我が家の丼　豚丼ならぬ牛丼ならぬ鶏丼！？

我が家の丼　豚丼ならぬ牛丼ならぬ鶏丼！？-レシピのメイン写真

我が家の丼　豚丼ならぬ牛丼ならぬ鶏丼！？

クック佳奈子☆ @cook_40304008

牛丼のようで豚丼のような鶏丼！
こってりしてて美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
牛丼と豚丼はあるのに、鶏丼はなかったので、いっそのこと作ってしまおう！
と思って作りました。

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こってりしてて美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
牛丼と豚丼はあるのに、鶏丼はなかったので、いっそのこと作ってしまおう！
と思って作りました。

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我が家の丼　豚丼ならぬ牛丼ならぬ鶏丼！？

クック佳奈子☆ @cook_40304008

牛丼のようで豚丼のような鶏丼！
こってりしてて美味しい丼です♪
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牛丼と豚丼はあるのに、鶏丼はなかったので、いっそのこと作ってしまおう！
と思って作りました。

牛丼のようで豚丼のような鶏丼！
こってりしてて美味しい丼です♪
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牛丼と豚丼はあるのに、鶏丼はなかったので、いっそのこと作ってしまおう！
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材料

4人分

鶏肉約500g
玉ねぎ 1玉
にんじん 1本
☆しょうゆ大さじ3
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
ご飯 4人分

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作り方

1
鶏肉、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
（他の野菜でもOK！）
2
☆は混ぜ合わせておく。
3
フライパンで鶏肉を色が変わるくらいまで炒める。
4
３に１の玉ねぎ、にんじんを入れて、玉ねぎが透明になるくらいまで炒める。
5
４に２を入れて、汁けがほとんどなくなるまで炒める。
6
完成！
7

卵でとじたり、とろけるチーズをかけても美味しいです！

コツ・ポイント

３や４でしっかり火を通さなくても大丈夫です。だいたい火が通っていれば、５で汁けを飛ばしているうちに火が通ります。
味はすごく濃いめなので、水を入れたりして調節してください。

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クック佳奈子☆ @cook_40304008

2022/08/28 12:30に公開

2021年11月登録の料理初心者で食べるの大好きな中学生です。お立ち寄りいただきありがとうございます！よろしくお願いします！(*^^*)

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このレシピのキーワード

丼牛丼鶏肉にんじん酒玉ねぎご飯

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