ポテト、イワシ缶詰があればすぐ出来ます。
油を１８０度に温めておきます。

冷凍ポテトは白だし、水を入れてふんわりラップ。レンジ8分。(途中上下かき混ぜる。)
マッシャーで潰します。

おにぎりの要領でラップにポテトを広げて中にイワシを包みます。

アオサ入り片栗粉をまぶして水気が出ない様に丸めます。

柔らかいのでそっとフライ返しなどで裏返して５分程揚げたら完成！！

イワシ缶詰の汁にソース、ケチャップを混ぜあわせます。

下に揚げ麺を敷いてボリュームアップ！