胡麻風味の鶏ガラハム炒飯風おにぎり
炒めない炒飯風おにぎりです！おにぎりにしない場合は炒飯風ご飯として！電子レンジ使用でフライパン不要！
このレシピの生い立ち
最近父の元気がなくて油物やお肉などのタンパク質をあまり食べないので、少しは身体の為にとった方が良い気がして鶏ガラやごま油を活用して作りました。そんな中でも長ネギとハムならヘルシーだし彩りにも最適、朝の忙しいときも電子レンジ活用で楽な炒飯！
胡麻風味の鶏ガラハム炒飯風おにぎり
炒めない炒飯風おにぎりです！おにぎりにしない場合は炒飯風ご飯として！電子レンジ使用でフライパン不要！
このレシピの生い立ち
最近父の元気がなくて油物やお肉などのタンパク質をあまり食べないので、少しは身体の為にとった方が良い気がして鶏ガラやごま油を活用して作りました。そんな中でも長ネギとハムならヘルシーだし彩りにも最適、朝の忙しいときも電子レンジ活用で楽な炒飯！
アプリでひらく作り方
- 1
ハムを縦に千切りにする。
千切りににしたハムを横にしてさらに細かく刻む。
面倒な場合はちぎって細かくする。 -
- 2
長ネギを縦に3回切り込みを入れる。切った長ネギを横にして微塵切りにする。
-
- 3
ご飯茶碗にラップを敷く。
そのままおにぎりのラップに使うので大きめに！ -
- 4
器に★の調味料と⑴を加えて混ぜる。混ぜ終わったら⑵を入れて更に混ぜてからラップを軽く閉じて電子レンジ600W1分温める。
-
- 5
取り出した器のラップを破かないようにそっと開き白米を入れてスプーンでラップを破かないように混ぜ合わせる。
- 6
醤油小さじ1を回しかけて更に混ぜる。
- 7
味見をして薄味と感じた方は塩を少々足す。
おにぎりの形に整形して完成！
-
- 8
※追伸:ただし、持ち歩き用で最後に丸めたラップが少しベタついてたら新しいラップにする事をおすすめします！気持ち的に！
- 9
父曰く、おにぎりに海苔巻いても美味しいみたいです( ´ ` *)
コツ・ポイント
おにぎりにせずにお弁当箱で作る(詰めれば)炒めない炒飯風ご飯になります！
(今度試したい自分用メモ)
ガッツリボリューム出したいとき
→ハムをサラダチキンやツナ、切り落としチャーシュー等に変更。その分塩分調整に醤油は入れないで作ってみる。
つくれぽ
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