牛肉と里芋と舞茸のめんつゆバター煮

牛肉と里芋と舞茸のめんつゆバター煮-レシピのメイン写真

牛肉と里芋と舞茸のめんつゆバター煮

名波はるか @cook_40080029

煮物にバター？これがハマります(^^)
子供や若い人にも喜ばれそうなしっかり味の煮物です。
このレシピの生い立ち
簡単に煮物を作りたくて。
2行程で完成！

煮物にバター？これがハマります(^^)
子供や若い人にも喜ばれそうなしっかり味の煮物です。
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簡単に煮物を作りたくて。
2行程で完成！

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名波はるか @cook_40080029

煮物にバター？これがハマります(^^)
子供や若い人にも喜ばれそうなしっかり味の煮物です。
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簡単に煮物を作りたくて。
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材料

牛肉 150g
油炒め用
バター炒め用
舞茸 1パック
里芋水煮1パック160g
●水 150cc
●めんつゆ大さじ1.5
●バター 10g
●ダシダ小さじ1/2

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作り方

1

鍋に牛肉を油、またはバターで炒める。
舞茸を適当な大きさに割くか切って鍋に入れ、炒め合わせる。
里芋を入れる。
2

牛肉に火が通り、舞茸がしんなりしたら、●すべてを入れる。
沸騰したら10分ほど弱火で煮て完成。

コツ・ポイント

煮物って淡白で味に飽きてしまう、という方にもおススメのめんつゆバター煮。
煮物にバター？と思われるかもしれませんが病みつきになること間違いなしです(^^)

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名波はるか @cook_40080029

2022/08/31 02:58に公開

全米発行フリーペーパー「Frontline」で、アメリカ在住の日本人向けに、料理研究家として家庭料理のレシピコラムの連載ををしています。FrontLinehttp://usfl.com/author/harukahttp://goo.gl/UPJPK1

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このレシピのキーワード

バター煮牛肉里芋バターまいたけ

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