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スパイシーな”エスニック”つくねバーグ♪
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スパイシーな”エスニック”つくねバーグ♪-レシピのメイン写真

スパイシーな”エスニック”つくねバーグ♪

meg331
meg331 @cook_40080388

スパイシーなエスニック風味のつくねバーグ
このレシピの生い立ち
ちょっと趣向をかえたつくねハンバーグです
カレー粉と　スパイスもいろいろ入れてみました

スパイシーなエスニック風味のつくねバーグ
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カレー粉と　スパイスもいろいろ入れてみました

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ちょっと趣向をかえたつくねハンバーグです
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材料

２人分
  • 豚ひき肉 150ｇ
  • 玉ねぎのすりおろし 1/4個分
  • おろしニンニク ひとかけ
  • プレーンヨーグルト 大さじ２
  • ※香辛料
  • カレー粉
  • クミンパウダー
  • チリパウダー
  • ガラムマサラ
  • ターメリックパウダー
  • 塩胡椒
  • ※ヨーグルトソース
  • プレーンヨーグルト
  • レモンスコ
  • オリーブ油
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉にすりおろした玉ねぎ　おろしニンニク（チューブ可）　プレーンヨーグルト　香辛料をすべて混ぜて練る

  2. 2

    棒状に丸める

    • スパイシーな”エスニック”つくねバーグ♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油で焼く

    • スパイシーな”エスニック”つくねバーグ♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り　ヨーグルトソースの材料を混ぜて　かけたら出来上がり♪

    • スパイシーな”エスニック”つくねバーグ♪作り方4写真

コツ・ポイント

香辛料は　おうちにあるエスニック調のものなら何でも入れて大丈夫！

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meg331
meg331 @cook_40080388
2020/07/07 13:25に公開

このレシピのキーワード

つくね エスニック 豚ひき肉 スパイス カレー粉 クミン ヨーグルト 玉ねぎ

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