レンジでブタ野菜シュウマイ

Name: レンジでブタ野菜シュウマイ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 300ｇ; にんじん 1/2本; 玉ねぎ 1/4; ●しょうゆ 大さじ2; ●酒 大さじ１; ●ごま油 大さじ１; ●片栗粉 大さじ１; ●しょうが（みじん切り） 大さじ２; シュウマイの皮 24枚; キャベツ 4枚

SallySweet @cook_40101390

レンジで手軽にできるシュウマイです
このレシピの生い立ち
シュウマイは蒸し器がないとできないかと思っていたけれど、レンジでもできるかも！と思って、作ってみました。

レンジでブタ野菜シュウマイ

SallySweet @cook_40101390

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材料

4人分

豚ひき肉 300ｇ
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/4
●しょうゆ大さじ2
●酒大さじ１
●ごま油大さじ１
●片栗粉大さじ１
●しょうが（みじん切り）大さじ２
シュウマイの皮 24枚
キャベツ 4枚

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作り方

1

ニンジン、たまねぎはみじん切りにしておく。できるだけ細かくみじん切りにした方が良い
2

豚ひき肉に１をまぜ、よく混ぜ合わせる。こしょう（分量外）を加えても良い
3

２に●を合わせたものを加えて、さらに混ぜる
4

３を24等分して、皮で包む。
5

４を18個と6個に分けて、耐熱容器に入れる。この際、皮がくっつかないように、キャベツの皮でくるむ感じにする
6

18個の方は10分、6個の方は6分、それぞれラップをふんわりかけて、レンジでチンする

コツ・ポイント

かざりで赤パプリカを上にちょこんと載せました。カニカマや枝豆にしてもいいかも！

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つくれぽ

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SallySweet @cook_40101390

2020/07/14 13:43に公開

食べるの大好きな30代の主婦・男の子2人（9＆4歳）のママ、Sallyです。お菓子作りは好きだけど、お料理はちょっと苦手。なので、COOKPADで皆様からのアイディアをいただいて、日々の献立を決めたりしてます。「作レポ」でレシピを公開してくださっている方に感謝のメッセージを書きたいと思い、登録しました。本当に皆さん、素敵なレシピを公開してくれてありがとうです！

このレシピのキーワード

片栗粉にんじんキャベツ豚ひき肉酒玉ねぎしょうが

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