コク旨！ご飯がすすむツナの和風ポテサラ

Name: コク旨！ご飯がすすむツナの和風ポテサラ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも (小4〜5個分くらい) 200g; ツナ 60g; ◯白だし (ヤマキの割烹白だし: 10倍濃縮タイプを使用しています) 大さじ1; ◯鶏ガラスープの素 小さじ1弱; ◯砂糖 小さじ1弱; 薬味ねぎ (仕上げ用) お好みで; 黒胡椒 お好きなだけ; マヨネーズ お好きなだけ

yucacooks @cook_40349005

白だしの旨味と鶏ガラのコクを効かせることで、しっかり味のご飯がすすむポテサラに♪黒胡椒とマヨの味変もオススメです◡̈︎*
このレシピの生い立ち
和風ポテサラをよくめんつゆで作っていたのですが、代わりに白だしと鶏ガラスープの素で作ってみたらより食べやすく、とても美味しかったのでレシピにしました♪

コク旨！ご飯がすすむツナの和風ポテサラ

yucacooks @cook_40349005

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材料

2人分

じゃがいも (小4〜5個分くらい) 200g
ツナ 60g
◯白だし (ヤマキの割烹白だし: 10倍濃縮タイプを使用しています) 大さじ1
◯鶏ガラスープの素小さじ1弱
◯砂糖小さじ1弱
少し甘め & 濃いめの味付けだと思いますので、甘めのおかずが苦手な方、薄味にされたい場合は白だしと砂糖を分量より少なめから始めて調整してみてくださいm(_ _)m
薬味ねぎ (仕上げ用) お好みで
↓ 味変アレンジ
黒胡椒お好きなだけ
マヨネーズお好きなだけ