⁑牛乳寒天と珈琲寒天⁑

Name: ⁑牛乳寒天と珈琲寒天⁑
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 500cc; 粉寒天 1袋（4g）; 砂糖 50g; 珈琲（無糖） 500cc; 粉寒天 1袋（4g）; 砂糖 50g; ミントの葉 適量

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

暑い夏にピッタリなおやつ
牛乳寒天と珈琲寒天
このレシピの生い立ち
牛乳や珈琲を使って口当たりの良い、夏のおやつにピッタリな寒天を作ってみました。

⁑牛乳寒天と珈琲寒天⁑

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

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材料

牛乳寒天の材料
牛乳 500cc
粉寒天 1袋（4g）
砂糖 50g
珈琲寒天の材料
珈琲（無糖） 500cc
粉寒天 1袋（4g）
砂糖 50g
飾り用
ミントの葉適量

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作り方

1

牛乳を入れた鍋に粉寒天を振り入れ、よくかき混ぜます。
2
弱めの中火で粉寒天を煮溶かし、さらに2分くらい沸騰させます。
3

完全に溶けたら砂糖を加え、よく溶かします。
4
火を止め、容器に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
5

珈琲寒天も同じように作ります。
6
固まったら1cm角にカットします。

コツ・ポイント

透明のカップに入れると、見た目も綺麗ですね。

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つくれぽ

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2020/07/19 08:08に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

このレシピのキーワード

牛乳寒天牛乳かんてんミント

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