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王道バタコ
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王道バタコ-レシピのメイン写真

王道バタコ

シャキッと!バタコ
シャキッと!バタコ @batakokitchen_856

電子レンジで簡単にできるバターコーンは、どんな料理にも活用できる万能メニュー♪ 基本を覚えて、アレンジレシピを楽しもう!
このレシピの生い立ち
「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」でレッツバタコ!砂糖不使用でさわやかな甘みのスイートコーンとバターは黄金の組み合わせ♪いろいろな食材と合うのでアレンジも楽しめます。コーンは手で開けられる箱タイプなので、使用後の処理も簡単!

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材料

2人分
  • はごろもフーズ「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」(190g箱) 1箱
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」を使います。

    • 王道バタコ作り方1写真
  2. 2

    シャキッと!コーンの液汁を小さじ1程度残して液切りし、耐熱皿に入れる。

  3. 3

    <2>にバターをのせてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  4. 4

    ラップをはずし、お好みでバター(分量外)をのせる。

コツ・ポイント

コーンの液汁を少し残して加熱することで、しっとり仕上がります。レンジで加熱したらよく混ぜて、バターの風味を全体に行き渡らせましょう。バターの香ばしさやコク、旨みがコーンに浸透します。みそ汁やラーメンにトッピングしてもおいしいです。

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シャキッと!バタコ
シャキッと!バタコ @batakokitchen_856
2020/08/31 00:55に公開

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