タコを小さめの削ぎ切りにする

トマトをさいの目切りにする

玉ねぎ、ニンニク、ケーパー細かいみじん切りにする

切った食材を合わせEVオリーブオイルをかけて混ぜ合わせる。

細くちぎったバジル、白ワインビネガー、レモン果汁、かけ合わせる

塩で味を整えたら出来上がり。