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豆乳きなこクリーム
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豆乳きなこクリーム-レシピのメイン写真

豆乳きなこクリーム

すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239

卵不使用の豆乳クリームです!電子レンジで簡単にできました!
このレシピの生い立ち
クリームパンを作りたかったのに、卵がなかったので豆乳で代用してできないかな?と作ってみました!

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すぎたま。
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材料

  • 豆乳 80cc
  • 小麦粉 10g
  • 砂糖 20g
  • きなこ 10g
  • バター 2g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    小麦粉と砂糖ときなこを混ぜ合わせる

    • 豆乳きなこクリーム作り方1写真
  2. 2

    豆乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる(ダマになりやすいので要注意!)

    • 豆乳きなこクリーム作り方2写真
  3. 3

    豆乳を混ぜたら、電子レンジ500Wで2分チンしてぐるぐる混ぜる

    • 豆乳きなこクリーム作り方3写真
  4. 4

    バターとバニラエッセンスを入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷ます。

    • 豆乳きなこクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

きなこの香りが強いので、バニラエッセンスを多めに入れるとクリーム感が増します!レンジでチンする時、私は2分一気にチンしましたが、1分チン→ぐるぐる混ぜる→1分チンのほうがダマになりにくいかもしれません!

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すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239
2020/07/25 06:42に公開

このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 バター 小麦粉

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