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メスティンで作る簡単本格タンタンメン
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メスティンで作る簡単本格タンタンメン-レシピのメイン写真

メスティンで作る簡単本格タンタンメン

snow42195
snow42195 @cook_40326455

会社で作ったのでニンニクが無しになってしまったのが残念ですw
このレシピの生い立ち
ニュータンタンメン本舗で食べるタンタンメンに少し近づけたくて試してみたら大正解。

会社で作ったのでニンニクが無しになってしまったのが残念ですw
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ニュータンタンメン本舗で食べるタンタンメンに少し近づけたくて試してみたら大正解。

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snow42195
snow42195 @cook_40326455

会社で作ったのでニンニクが無しになってしまったのが残念ですw
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ニュータンタンメン本舗で食べるタンタンメンに少し近づけたくて試してみたら大正解。

会社で作ったのでニンニクが無しになってしまったのが残念ですw
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ニュータンタンメン本舗で食べるタンタンメンに少し近づけたくて試してみたら大正解。

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材料

  • サッポロ一番タンタンメン 1袋
  • 挽き肉 100g
  • 卵 1〜2個
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番のタンタンメンを使います。材料は挽き肉。ニンニクみじん切りが有ればなお良いかも

    • メスティンで作る簡単本格タンタンメン作り方1写真
  2. 2

    付属のスープを少量溶いて、挽き肉を炒めます。

    • メスティンで作る簡単本格タンタンメン作り方2写真
  3. 3

    炒めた挽き肉は一旦メスティンのフタに疎開させて、残りのスープで麺を煮ます

    • メスティンで作る簡単本格タンタンメン作り方3写真
  4. 4

    卵をとじて、炒めた挽き肉を載せて完成。

    • メスティンで作る簡単本格タンタンメン作り方4写真

コツ・ポイント

最初にスープの袋を1/4くらい入れて、挽き肉の分量に合わせて炒めると良い感じ。油無使用でヘルシーな感じ

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snow42195
snow42195 @cook_40326455
2022/09/27 07:47に公開
「つくれぽ」たくさんありがとうございます。トレランとマラソンとテント泊の縦走登山などを趣味としています。コロナ禍中の外出自粛期間中に山気分を味わおうと山ごはんを作り始めました。毎日メスティンで一品を作っています。instagram @snow42195
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このレシピのキーワード

担々麺 ひき肉 卵

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