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焼きトマト ミートソースグラタン風
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焼きトマト ミートソースグラタン風-レシピのメイン写真

焼きトマト ミートソースグラタン風

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

ミートソースは大量に作って冷凍ストックしてあるので、アレンジレシピですが…大成功!
このレシピの生い立ち
ミートソースストックのアレンジレシピを考えてたら美味しい一品が出来ました。

ミートソースは大量に作って冷凍ストックしてあるので、アレンジレシピですが…大成功!
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ミートソースストックのアレンジレシピを考えてたら美味しい一品が出来ました。

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焼きトマト ミートソースグラタン風

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

ミートソースは大量に作って冷凍ストックしてあるので、アレンジレシピですが…大成功!
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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • 挽肉 適量
  • コンソメ顆粒 適量
  • トマト 2個
  • パン 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • トマト缶 1缶
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    ミートソース:オリーブオイルで挽肉を炒めてトマトソースとコンソメ顆粒加えて煮る。塩胡椒で味付ける。

  2. 2

    トマトの上を蓋になるように切り、中身をくり抜く。(トマトの中身はミートソースの材料にもなる)

  3. 3

    トマトに角切りにしたパンとミートソース、とろけるチーズを乗せて、オーブンで焼く。(170度余熱ありで15分くらい)

    • 焼きトマト ミートソースグラタン風作り方3写真

コツ・ポイント

ミートソースが濃いめの味付けになってたからパンはデニッシュ生地甘いのが合った。

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ayu1220
ayu1220 @cook_40064037
2020/07/30 23:39に公開
2014年10月より主婦デビューしました。皆さんの素敵なお料理参考になります(^_^)料理がもっと楽しくなりました。料理を作ることで、日々癒されてます♪分量を量らずに調理している為なかなか適切な分量が記入出来ませんが、何かしら料理のアイデアにしていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 トマト トマト缶 チーズ

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