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簡単明太子パスタ
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簡単明太子パスタ-レシピのメイン写真

簡単明太子パスタ

かのしんパパ
かのしんパパ @cook_40051016

本当に普通の明太子パスタですが、簡単ズボラにできました。
このレシピの生い立ち
材料をあわせるのもボールを使わず深めの皿で作ってみました。

本当に普通の明太子パスタですが、簡単ズボラにできました。
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材料をあわせるのもボールを使わず深めの皿で作ってみました。

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かのしんパパ
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本当に普通の明太子パスタですが、簡単ズボラにできました。
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材料をあわせるのもボールを使わず深めの皿で作ってみました。

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材料

1人分
  • 明太子 1本
  • 大葉 2枚
  • バター 15g
  • 塩 適量
  • パスタ 100g
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作り方

  1. 1

    大葉一枚を丸めてハサミで千切りにし、バター、皮を切って削いだ明太子を用意しておく。

    • 簡単明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    塩を多めにしてパスタを茹で、茹で上がったらザルに取らず、そのまま皿に入れて混ぜて、もう一枚の大葉を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉は丸めて切れば簡単です。また、明太子もトレーの上で皮をハサミで切って箸で挟むように削げば、まな板いらず。パスタを鍋からそのまま入れるのは熱々でバターも溶けるし、しっとり感が出ます。パサつくようであれば鍋に残ってる茹で汁をたしてください。

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かのしんパパ
かのしんパパ @cook_40051016
2020/07/28 10:28に公開
2児の父です。家にある材料でお手軽料理を作っています。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 パスタ バター 明太子

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