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ストロベリーグアバのデザート
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ストロベリーグアバのデザート-レシピのメイン写真

ストロベリーグアバのデザート

まきぞー
まきぞー @cook_40028501

生クリーム多めでこってりとしたババロアのような風味に。
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ストロベリーグアバのデザートを考えていて。

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まきぞー
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材料

4人分
  • 牛乳 200cc
  • ストロベリーグアバソース 120cc(4oz)
  • 生クリーム 200cc
  • ■ゼラチン 5g
  • アガベ or 練乳 60g
  • ■水 大匙2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに氷水大匙2を入れてかき混ぜてよく溶かし、10分置く。

  2. 2

    牛乳と生クリーム(ハーフ&ハーフで代用しても)と練乳を火にかけ温める。

  3. 3

    ゼラチンを入れて溶かす。

  4. 4

    氷水にあてて温度を下げ、とろりとしたら器に移して冷蔵庫へ。

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まきぞー
まきぞー @cook_40028501
2022/10/08 19:42に公開
現在ハワイ在住。こちらでは、和食やアジア料理が多いので、白人の夫も幅広くいろんなものを食べます。アメリカ料理も時々作るけど、やっぱり落ち着くのはCookpadのレシピ。こちらにある材料でアレンジしつつ、これからも活用させていただきます☆
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このレシピのキーワード

デザート イチゴ グァバ 生クリーム ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク

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