☆きのこと卵のスープ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
きのこの旨味たっぷり具沢山！
オリーブオイルとにんにくで
風味のよい、あと引くスープ☆
このレシピの生い立ち
身近な材料で美味しいスープを考えました。
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きのこの旨味たっぷり具沢山！
オリーブオイルとにんにくで
風味のよい、あと引くスープ☆
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身近な材料で美味しいスープを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、しめじは石突をとり食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りに、人参はいちょう切りに、にんにくはすりおろす。
- 2
鍋にオリーブオイルを中火で熱し①を入れて炒める全体に油がまわり、きのこ類がしんなりしたら♪
-
- 3
●の調味料を加えて玉ねぎ、人参が柔らかくなるまで煮る♪
-
- 4
煮たっているところに溶き卵を細く落とし、ふわふわにする♪
-
- 5
味をみて、塩・こしょうでととのえたら
出来上がり☆ -
- 6
2024年9月28日
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- 13
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冷凍つくりおき
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コツ・ポイント
にんにくはみじん切りにしても。
すりおろすとより風味を感じます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21012873
