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簡単おかず:ザクザクアーモンドから揚げ
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簡単おかず:ザクザクアーモンドから揚げ-レシピのメイン写真

簡単おかず:ザクザクアーモンドから揚げ

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

片栗粉でザクザク感はありますが、ナッツでより一層食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
いつものから揚げを少しアレンジしました

片栗粉でザクザク感はありますが、ナッツでより一層食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
いつものから揚げを少しアレンジしました

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簡単おかず:ザクザクアーモンドから揚げ

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

片栗粉でザクザク感はありますが、ナッツでより一層食感を楽しめます
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いつものから揚げを少しアレンジしました

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材料

  • 鶏もも肉 200g程度
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • ショウガチューブ 小さじ1
  • アーモンド 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    保存袋に一口大に切った鶏肉、醤油、酒、ニンニク、ショウガを入れて揉み込みます

  2. 2

    揉み込んだ鶏肉は冷蔵庫にて30分から1時間程寝かし味を染み込ませます

  3. 3

    衣はアーモンドを細かく砕き、片栗粉に混ぜます

  4. 4

    浸けた鶏肉を衣にまとわせて、油で全体キツネ色になるまでじっくりと揚げて完成です

コツ・ポイント

衣にナッツを加えると食感も変わり楽しめます
アーモンドはお菓子作り用に売ってる物を使うと砕く手間が省けます

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
2022/10/08 05:30に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 アーモンド しょうが

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