花ニラは洗って4~5cmくらいに切ります。

豚はひと口大に切り、☆で下味をつけます。

熱したフライパンに油を大さじ1程度入れ、豚肉を炒めます。

塩、胡椒、みりんを入れて混ぜたら、最後に醤油を一回しして火を止めたら完成です。